Bricks chèvre, miel & noix
*Photo générée par Intelligence Artificielle
Ces bricks chèvre miel croustillantes sont parfaites pour un apéritif gourmand ou une entrée facile à préparer.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 4 bricks
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 1 fromage de chèvre
- 1 cuillère à soupe de miel de fleurs
- Une poignée de noix concassées
- Un peu d’huile d’olive ou de beurre fondu
Étapes de préparation
Étape 1 : Préparer la garniture
Dans un bol :
- écrasez légèrement le chèvre,
- ajoutez les noix concassées,
- puis mélanger avec un peu de miel de fleurs.
Étape 2 : Garnir les feuilles de brick
Déposez un peu de préparation au centre de chaque feuille de brick.
Puis :
- repliez les côtés,
- roulez ou pliez en triangle selon la forme souhaitée.
Étape 3 : Cuisson
Badigeonnez légèrement les bricks avec un peu d’huile d’olive ou de beurre fondu.
Faites cuire :
- au four pendant 15 minutes à 180°C,
- ou à la poêle quelques minutes de chaque côté.
Les bricks chèvre miel maison doivent être bien dorées et croustillantes.
Astuce gourmande
Pour encore plus de saveur, ajoutez un léger filet de miel de fleurs juste avant de servir et accompagnez vos bricks d’une salade verte avec quelques noix.
Bon appétit !
Une autre recette gourmande vous attend : roulé à la confiture