Pizza chèvre & miel
*Photo générée par Intelligence Artificielle
Cette pizza chèvre miel maison est parfaite pour un repas simple et gourmand.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 1 pizza
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 bûche de chèvre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 poignée de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de miel de fleurs
- Quelques noix (optionnel)
- Herbes de Provence
- Poivre
Étapes de préparation
Étape 1 : Préparer la base
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Répartissez la crème fraîche sur toute la pâte.
Étape 2 : Ajouter la garniture
Coupez le chèvre en rondelles puis disposez-les sur la pizza.
Ajoutez ensuite :
- le fromage râpé,
- quelques noix si souhaité,
- des herbes de Provence,
- et un peu de poivre.
Étape 3 : Cuisson
Faites cuire environ 15 minutes à 220°C.
La pâte doit être bien dorée et le fromage parfaitement fondu.
Étape 4 : Finition
À la sortie du four, ajoutez un filet de miel de fleurs sur la pizza encore chaude pour une touche gourmande et légèrement sucrée.
Astuce gourmande
Ajoutez quelques feuilles de roquette après cuisson pour une pizza chèvre miel encore plus savoureuse et fraîche.
Bon appétit !
Continuez la dégustation avec notre recette de Toast chèvre & miel.