Cookies à la pâte à tartiner Miel & Noisette
*Photo générée par Intelligence Artificielle
Des cookies moelleux, légèrement croustillants sur les bords, avec une douce saveur de noisette et de miel… Cette recette de cookies à la pâte à tartiner miel & noisette est parfaite pour un brunch en famille, une pause gourmandes ou pour un petit déjeuner.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Portions : environ 12 cookies
Ingrédients
- 150 g de farine
- 80 g de beurre mou
- 1 œuf
- 60 g de sucre
- 3 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner miel & noisette
- 1/2 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
Étape 1 : Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez ensuite :
- l’œuf,
- puis la pâte à tartiner miel & noisette.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2 : Ajouter les ingrédients secs
Incorporez la farine et la levure chimique.
Mélangez avec une cuillère ou à la main jusqu’à former une pâte souple et légèrement collante.
Étape 3 : Former les cookies
Préchauffez le four à 180°C.
Formez des petites boules de pâte puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Pensez à bien les espacer car les cookies vont légèrement s’étaler à la cuisson.
Vous pouvez les aplatir légèrement avec la paume de la main.
Étape 4 : Cuisson
Enfournez pendant environ 12 minutes à 180°C.
Les cookies doivent être :
- dorés sur les bords,
- encore légèrement tendres au centre.
Laissez-les refroidir quelques minutes avant dégustation.
Astuce gourmande:
Ajoutez quelques éclats de noisettes sur le dessus avant cuisson pour encore plus de croquant et un effet ultra gourmand à la sortie du four.
Bon appétit !
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