Granola maison au miel d’acacia
*Photo générée par Intelligence Artificielle
Ce granola maison croustillant au miel d’acacia est parfait pour un petit-déjeuner healthy ou une pause gourmande.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : environ 1 bocal
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 80 g de miel d’acacia
- 50 g d’amandes ou noisettes
- 30 g de beurre fondu ou huile
- 1 pincée de cannelle
Option gourmandise
- Pépites de chocolat
- Raisins secs
- Noix de coco râpée
- Graines de chia
Étapes de préparation
Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2 : Préparer le mélange
Dans un saladier, mélangez :
Ajoutez ensuite :
- le miel d’acacia,
- puis le beurre fondu ou l’huile.
Mélangez bien afin d’obtenir un granola maison au miel bien enrobé.
Étape 3 : Cuisson
Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire environ 20 minutes à 180°C.
Mélangez à mi-cuisson pour obtenir un granola croustillant et bien doré.
Étape 4 : Refroidissement
Laissez refroidir complètement avant dégustation.
Le granola deviendra encore plus croustillant en refroidissant.
Astuce gourmande
Ajoutez les pépites de chocolat ou les raisins secs après cuisson pour conserver toute leur gourmandise.
Ce granola maison au miel d’acacia est délicieux avec du yaourt grec, des fruits frais et un filet de miel (voir la recette du yaourt grec au miel et aux fruits) pour un petit-déjeuner gourmand et croustillant.
Bon Appétit !
Si cette recette vous a plu, vous allez adorer notre recette de barre de céréales au miel d’acacia.